قند و نبات

هیچ چیز به اندازه خوردن چای با قند خستگی را از بدن در نمی کند. در میان ما ایرانی ها خوردن نوشیدنی های تلخ مثل چای و قهوه با قند عادت شده است و در همه حال چه محل کار چه خانه و یا حتی حین سفر، چای قند پهلویمان باید کنارمان باشد. یکی از جانشین های قند، نبات است که ماجرای به وجود آمدنش به گیاه نیشکر بر می گردد و تفاوت اش با قند، طبیعت گرم تری است که نبات دارد. این ویژگی نبات را تبدیل به درمانی برای افراد سرد مزاج کرده است. خوردن زیاد نبات به افراد قندی توصیه نمی شود اما از طرفی خواص بی شمار نبات را هم نمی شود انکار کرد. همه ی ما در طول زندگی بارها درد بد معده را تجربه کرده ایم و شنیده ایم که در این مواقع می گویند چای نبات بخورید. این امر به خاطر این است که نبات باعث تسکین درد در ناحیه شکم می شود و مثل یک معجزه گر در زمان کوتاهی حالتان را خوب می کند.

انواع مختلف قند و نبات

نبات طبی: به خاطر خواص نبات و مزیت های دارویی و درمانی زیاد این کریستال زیبا نبات طبی نام مناسبی است که بر روی آن گذاشته شده است. اگر در طول روز اوقات زیادی مجبور به رانندگی هستید خوردن چای با نبات نی دار می تواند خستگی را از تن شما دور کند و همچنین اگر احساس می کنید حافظه تان ضعیف شده است با خوردن نبات می توانید حافظه تان را تقویت کنید.

قند قهوه ای: املاح و مواد معدنی مانند کلسیم، سدیم، پتاسیم و منیزیم موجود در قند و شکر قهوه ای آن را تبدیل به ماده ای برای رشد استخوان ها و جلوگیری از پوکی استخوان کرده است. بو و مزه ی خوبی که قند قهوه ای دارد باعث شده قند و شکرقهوه ای ماده ی اصلی شیرینی پزی در جاهای مدرن باشد و به عنوان قند تزئینی به کار رود.

نبات مایع زعفرانی: برای مراسم ها و جشن ها، نبات مایع زعفرانی به خاطر غلظت بالایی که دارد برای پخت شیرینی و حلوا بسیار عالی است و این نبات صنعتی طعم و بوی خوشی را در کیک مان ایجاد می کند.

حبه بدون شکر: انواع نشاسته، حبه بدون شکر را تشکیل می دهد که فاقد پروتئین حیوانی است و مصرفش برای گیاه خوارها نیز مجاز است. مزیت این نوع قند به سایر قند ها در این است که دیگر نگرانی از بابت افزایش قند خون وجود ندارد و خطر پوسیدگی دندان ها را هم کاهش داده و باعث بهبود عملکرد سیستم گوارش می شود.

نبات رنگی: رنگ طبیعی زعفران و رنگ های خوراکی دیگر، نبات های فانتزی را ایجاد می کنند که اگر در ظرف شیشه ای در کنار چای قرار بگیرند آماده پذیرایی ازمهمان ها می شوند.